COLOGNE MEETS ITALY 




 Il Classico
Prosciutto di Parma
1 PAX 14 - 2 PAX 23 - 4 PAX 41


Antipasti
Tagessuppe 9

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Carpaccio vom Rind „classico“ mit Rucola und frisch
gehobeltem Parmesan  18

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Baby Calamari an gemischter Blattsalatvariation 18

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Gebratene Scampi mit Avocado-Tomaten-Tartar 18

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Caprese mit Büffelmozzarella 15

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In Honig und Rosmarin gratinierter Ziegenkäse auf Blattsalaten der Saison 15

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Carpaccio vom Schwertfisch in Olivenöl und Limette
mariniert dazu Salatbouquet 18
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Vitello Tonnato 17
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Gemischte Vorspeisen-Variation
2PAX-30-3PAX-41-4PAX-52


Pasta


Tagliolini „al tartufo“ mit frisch gehobeltem
schwarzen Trüffel 26,50

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Lasagne al ragu di vitello 17

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Gratinierte Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat 17

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Penne mit feinem Kalbsragout 18

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Spaghetti Aglio é Olio mit Scampi 18

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Bucatini „alla amatriciana“ mit feinem Speck aus der Schweinsbacke, Zwiebeln und
Tomate 17


Hauptspeisen


Meeresfrüchte-Risotto 23

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Lachsfilet auf Orangensauce und Tagesbeilage 28

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Kalbsleber in Salbei-Butter gebraten auf Kartoffelpüree 27

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Kalbsschnitzel „Scallopina“ auf Weißweinsauce 28.50

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Argentinisches Rumpsteak aromatisiert mit
feinen Kräutern 34

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Geschmorte Kalbsbäckchen mit Finger-Möhren an Rotweinjus 34

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Lammkoteletts „toskanische Art“ 30

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Desserts


Panna Cotta 8,5

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Amaretto-Mandel-Parfait 9,5

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Tiramisu 9

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Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis 11